jeudi 6 août 2015

Recette Quiche Au Brocoli et Au Chou-Fleur

Quiche Au Brocoli et Au Chou-Fleur
Recette Quiche Au Brocoli et Au Chou-Fleur

Ingrédients :
-Pâte sablé
-200 g de brocoli
-200 g de chou-fleur
-1 Oignon émincé
-2 c.à.s d'huile
-Du Sel
-4 œufs
-3 c.à.s de Crème fraîche
-3 c.à.s de Lait 
-1/4 de c.à.s De Noix De muscade rappée

Préparation : 
Couper les bouquets de brocoli et du chou-fleur et les faire séparément dans de l'eau
salée entre 8 et 12 mn.
dans une poêle sur feu doux, chauffer l'huile et faire dorer l'oignon puis le saler.
disposer sur la pâte à quiche les bouquets de brocoli et de chou-fleur puis
l'oignon
 doré.
dans un bol, battre les œufs, la crème fraîche,le lait,le sel,le poivre et la noix de muscade
verser le mélange sur le brocoli et le chou-fleur puis enfourner à 180°c
pendant 30 mn.

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Oleh

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