dimanche 23 août 2015

Recette Petits Cakes des îles

Recette Petits Cakes des îles
Ingrédients : 
-160g de beurre ramolli
-100g de pâtes d'amandes
-100g de sucre semoule
-1 sachet de sucre vanille
-4 œufs
-1 pincée de sel
-Zeste de râpé de 1/2 citron (ou orange)
-30g d'écorce d'orange confite finement hachée
-125g de noix de coco en poudre
-Sucre glace
-Crème fouettée
-Fruits confits
-Vermicelles au chocolat
-Une vingtaine de caissette

 Potiron Au Sirop

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Pour 20 Personnes 
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Cigares De Pomme De Terre
 Préparation :
Travailler le beurre et la pâte d’amandes en pommade,puis ajoutez progressivement le sucre, le sucre vanillé, les œufs, le sel, le zeste de citron d'orange.
Mélangez bien, puis incorporez l'écorce d'orange  confite et la poudre de noix de coco.
Répartissez cette pâte dans des caissettes en papier. Disposez-les sur la plaque du four préchauffé à 175°C et faites cuire 25min environ.Laissez refroidir.
Saupoudrez de sucre glace et décorez de crème fouettée puis ajoutez fruits confits ou vermicelles au chocolat .

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4/ 5
Oleh

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