lundi 21 septembre 2015

Recette De Cocktail Melon

Recette De Cocktail melon
Recette De Cocktail melon
Préparation : 10 mn 

les melons sont particulièrement appréciés en été, quand il fait très chaud. Là où ils poussent sur le pas de votre porte.... Il ne faut pas beaucoup d'imagination pour les préparer de façons extrêmement variées. Ce cocktail, dont la recette nous a été donnée par une amie de Dubrovnik est non seulement un délice pour notre palais, mais également un plaisir pour nos yeux, du fait de l'emploi de pastèque et de melon.


Ingrédients :
3 melons d'Espagne
1/4 de pastèque
1 gobelet de yogourt
1/4 de litre de crème fouettée
sucre à volonté
Des feuilles de menthe fraîches


Préparation :
Couper les melons en deux et les débarrasser de leurs graines .Mettre quatre moitiés de melon dans des coupes à ou dans des verres appropriés.Dans les deux moitiés de melon restantes et dans la pastèque,découper des petites boules ou des petits cubes.Mélanger le yogourt à la crème fouettée et au sucre .Déposer le tout dans les moitiés de melons.Garnir de boules de melon et de pastèque et orner de feuilles de menthe fraiches. Servir bien frais.
On peut remplacer les feuilles de menthe par de feuilles de citronnelle. 
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4/ 5
Oleh

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