dimanche 1 novembre 2015

Recette Sandwichs Au Pain De seigle

Recette Sandwichs Au Pain De seigle
Recette Sandwichs Au Pain De seigle


Recette Sandwichs Au Pain De seigle


Pour 6 sandwichs



Ingrédients:



6 petits pain de seigle ronds 
1 oignon
250 g de viande hachée
2 cuil. à soupe de persil haché
115 g de champignons émincés finement et cuits à l'étuvée
1 œuf 
se, poivre du moulin
12 rondelles de tomates 
6 tranches de gouda

Préparation :


Coupez les petits pains en deux, retirez la mie et faites-la tremper dans de l'eau. 
Préparation de la farce: 
épluchez l'oignon, coupez-le en petits dés et mélangez-le avec la mie égouttée, la viande hachée, le persil, les champignons et l’œuf. Salez et poivrez. Répartissez 
la farce sur les petits pains. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier aluminium. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 200-230°C (th 6-7) pendant 
30 min. Au bout de 20 min de cuisson, ajoutez sur chaque pain 2 rondelles de tomates et une tranche de gouda, et refermez les petits pains.  

BONNE APPÉTIT

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4/ 5
Oleh

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